「切る」加工を中心に、短時間で最適な処理を行うボウルカッターです。
回転するボウルに入れた材料を回転するナイフで効率よく均一にカッティングします。
RAMON（ラモン）社製 ボウルカッターは、手軽に使える小容量モデルが充実しており、ボウル容量20リッターから75リッターまでお選びいただけます。
また、ボウルとナイフの回転を無段階に変速できるモデルもございます。
RAMON社製ボウルカッターの特長
- 衛生的で錆びないステンレススチール製
- もちろんボウルもステンレス製
- 稼働中の振動を抑制する堅牢なボディ構造
- ナイフを緊急停止させる安全ブレーキを装備
- 3本刃ナイフを装備（ご要望により6本刃ナイフに交換できます）
- オプションで、3本刃または6本刃ナイフ用エクストラ・ヘッドもご用意
ボウルカッター A-20VAR
RAMON（ラモン）社製 ボウルカッター A-20VARは、手軽に使える小型テーブルタイプです。
| 機種名 | A-20VAR |
| 電源容量 | 2.94kw |
| ナイフモーター | 2.94kw |
| ナイフスピード | 1500/3000rpm/分 |
| ボウルスピード | 12/24rpm/分 |
| ボウル容量 | 20Liter |
| 本体重量 | 225kg |
ボウルカッター AS-30
RAMON（ラモン）社製 ボウルカッター AS-30は、手軽に使える小型タイプです。
| 機種名 | AS-30 |
| 電源容量 | 5.15kw |
| ナイフモーター | 5.15kw |
| ナイフスピード | 1500/3000rpm/分 |
| ボウルスピード | 12/24rpm/分 |
| ボウル容量 | 30Liter |
| 本体重量 | 358kg |
ボウルカッター AS-40 , AS-40VAR
RAMON（ラモン）社製 AS-40は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。
ナイフスピードを 1500～3000rpm/分、ボウルスピードを 12～24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。
| 機種名 | AS-40 | AS-40VAR |
| 電源容量 | 5.88kw | 8.09kw |
| ナイフモーター | 5.15kw | 7.36kw |
| ナイフスピード | 1500/3000rpm/分 | 無段変速～3000rpm/分 |
| ボウルモーター | 0.73kw | 0.73kw |
| ボウルスピード | 12/24rpm/分 | 無段変速～24rpm/分 |
| ボウル容量 | 40Liter | 40Liter |
| 本体重量 | 492kg | 492kg |
ボウルカッター AS-75 , AS-75VAR
RAMON（ラモン）社製 AS-75は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。
ナイフスピードを 1500～3000rpm/分、ボウルスピードを 12～24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。
| 機種名 | AS-75 | AS-75VAR |
| 電源容量 | 17.29kw | 23.1kw |
| ナイフモーター | 16.19kw | 22kw |
| ナイフスピード | 1500/3000rpm/分 | 無段変速～3000rpm/分 |
| ボウルモーター | 1.1kw | 1.1kw |
| ボウルスピード | 12/24rpm/分 | 無段変速～24rpm/分 |
| ボウル容量 | 75Liter | 75Liter |
| 本体重量 | 800kg | 835kg |