グラインダー

「挽く」加工を中心に短時間・最適処理を行うグラインダーです。ミンサーとも呼ばれ、原料肉をソーセージなどの加工に使用しやすいミンチ状にする機械です。
カットプレートを取り替えることで粗挽きから細挽きまで対応します。

マシンサイズは生産量 300kg/時の小規模向け小型のテ－ブル・タイプのものから、184kg/分(11t/時)の工場設備向けの大型機まで、ニーズに合わせてお選びいただけます。

ドイツ・K+G Wetter（カーゲーベッター）社のグラインダーは、油圧リフト式/パイロンリフト式のアングルグラインダー機、ミキサー複合機、オートマチック機など、幅広いラインナップです。

スペイン・RAMON（ラモン）社のグラインダーは、手軽に使える小容量モデルが充実しています。