[グラス]

GLASS

多種多様な食品加工機械を製造するドイツのメーカー
短時間で上質な仕上がりを実現する真空タンブラーに注目
GLASSイメージ画像

GLASS(グラス)社は、さまざまな食品加工に対応する機械を製造しています。

食肉加工機械としては、中羽根回転式真空タンブラー・ミキサーなどを製造しており、単味品の漬け込みはもちろん、唐揚げ用鶏肉の漬け込みなどにも幅広く利用されています。

GLASS社製タンブラー・ミキサーの特長

  • タンク内を真空状態でタンブリング(漬け込み)、短時間で仕上がります
  • 天然ゴムで原料肉をやさしくマッサージする方式で、原料への傷付きがありません

豊富なラインナップ

  • 食肉以外の材料に対応するモデル、加熱/冷却機能装備モデル、研究・開発向けのモデルなど多彩
  • 小ロット生産向け20リッターから大量生産向け2700リッターまで幅広い品ぞろえ
  • 冷蔵庫外で使用できる冷却ジャケットタイプもご用意しています

*ご要望によってはコントローラーの日本語表示にも対応可能です。

化学・製薬業界のミキシング加工にも対応

化学工業の混合工程は非常に精密であり、製造される製品は非常に要求の厳しいものとなります。
GLASS社の混合および加工システムは、すべての材料と設計が製造プロセスごとに個別に選択されるため、化学工業における厳しい条件を完全に満たします。
もちろん、使用されるすべての材料に対応する証明書が用意されています。

【使用例】
ペースト/パウダー/液体/特殊化学品/クリーム/湿式造粒/チョッピング/乾燥/リワーク

タンブラー

GLASS(グラス)社製
中羽根回転式真空タンブラー・ミキサー

20リッターから2700リッターまで幅広くお選びいただける中羽根回転式真空タンブラー・ミキサーです。
食肉以外の材料に対応するモデル、加熱/冷却機能装備モデル、研究・開発向けのモデルなど、幅広いラインナップです。

テンダライザー

GLASS(グラス)社製
テンダライザー

GLASS(グラス)社製 GSシリーズは、300/400/800mmサイズをラインナップした、プロテイン・アクティベーター/テンダライザーです。