[ドリット]

DORIT

真空タンブラーとインジェクターを専門とする
ドイツの食肉加工機械メーカー
DORITイメージ画像

DORIT(ドリット)社は、真空タンブラーやインジェクターの専門メーカーとして、ドイツから世界各国へ製品を提供しています。
タンブラーは小容量の開発向けモデルから、超大容量の量産工場向けモデルまで幅広いラインナップがそろい、インジェクターも用途に合わせた各種ニードルに対応しています。
*ご要望によってはコントローラーの日本語表示にも対応可能です。
その他、オプションとして当社オリジナル仕様のミートワゴンもご用意しています。

タンブラー

DORIT(ドリット)社製
真空タンブラー

DORIT(ドリット)社製 真空タンブラーは、ドラム容量20リッターの卓上モデルから6200リッターの超大型モデルまで、幅広いサイズをお選びいただけます。

インジェクター

DORIT(ドリット)社製
インジェクター

塩水や調味液を食肉に直接注入するインジェクターです。
針本数12~306本、針直径3.0mm/4.0mm /4.5mm、上下ストローク32 , 64/分、15 - 65/分、10 - 50/分など、お客様のニーズに合わせてお選びいただける幅広いラインナップです。

食肉加工用オプション品

DORIT社×昭和システムサービス
ミートワゴン

容量200リッター、食品グレードのステンレス製ワゴンです。塩漬けなどの漬け込み容器としても利用できます。
従来、割りピンで固定されていたセンターローラー部をナット固定に換え、強度を大幅にアップした当社オリジナル仕様品。

DORIT社×昭和システムサービス
スモーク台車

廉価なスモーク台車。
豊富な製品知識と長年の経験を持ち、現場のニーズを熟知した当社が、そのノウハウを活用してご提供するオプション品です。