[注入する]

インジェクター

各種ニードルに対応し、均一なブライン分布を実現
さまざまな粘度のブラインを確実に注入

食肉に塩水や調味液を「注入する」加工を中心として、短時間・最適処理を行うインジェクターです。
用途に合わせた各種ニードル(針)に対応しています。

DORIT(ドリット)社のインジェクターは、理想的なニードルパターンによって均一なブライン分布を実現します。
また、適切な注入およびブライン濾過システムにより、粘度の異なるあらゆる種類のブラインを確実に注入することができます。
耐久性の高いステンレス鋼構造で、操作性も良く、針の交換や洗浄もスムーズです。

*ご要望によってはコントローラーの日本語表示にも対応可能です。

DORIT(ドリット)

DORIT(ドリット)社製
インジェクター

塩水や調味液を食肉に直接注入するインジェクターです。
針本数12~306本、針直径3.0mm/4.0mm /4.5mm、上下ストローク32 , 64/分、15 - 65/分、10 - 50/分など、お客様のニーズに合わせてお選びいただける幅広いラインナップです。