ハム・ソーセージ製造機械の輸入・販売、計量制御盤の設計・製作、修理・メンテナンス業務

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K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッター

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッター

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 ハム・ソーセージ製造の花形加工機械、カッターです。

 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。

 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。

 K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッターは、ボウル容量により、200リッターから550リッターまで、お選びいただけます。

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真空ボウルカッター VSM200STL

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 K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッター VSM200STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

機種名 VSM200STL
電源容量 93.2kw
定格電流 195A (400V)
ナイフモーター 90kw
ナイフスピード 40~4400rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 2.6/3.2kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 200Liter
本体重量 5100kg

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真空ボウルカッター VCM360STL

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 K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッター VSM360STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

機種名 VCM360STL
電源容量 154.1kw
定格電流 330A (400V)
ナイフモーター 150kw
ナイフスピード 40~4000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 4.1kw
ボウルスピード 4.5~16rpm/分
ボウル容量 360Liter
本体重量 7500kg

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真空ボウルカッター VCM550STL

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 K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッター VSM550STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

機種名 VCM550STL
電源容量 177.1kw
定格電流 400A (400V)
ナイフモーター 173kw
ナイフスピード 40~3600rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 4.1kw
ボウルスピード 4.5~16rpm/分
ボウル容量 550Liter
本体重量 8700kg

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