「切る」加工を中心に、短時間で最適な処理を行うボウルカッターです。
回転するボウルに入れた材料を回転するナイフで効率よく均一にカッティングします。
真空モデルは圧力に対応し、真空状態を安全に維持できる設計となっています。
K+G Wetter（カーゲーベッター）社製 中型真空ボウルカッターは、ボウル容量70リッターと120リッターからお選びいただけます。
全モデルにミキシング機能を搭載しており、ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルもございます。
紹介動画
真空ボウルカッター VCM70STL
K+G Wetter（カーゲーベッター）社製 中型真空ボウルカッター VCM70STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。
| 機種名 | VCM70STL |
| 電源容量 | 25.7ｋw |
| 定格電流 | 50.2A（400V） |
| ナイフモーター | 23ｋw |
| ナイフスピード | 40～5000rpm/分 |
| ミキシングスピード | 40～500rpm/分 |
| ボウルモーター | 1/1.4ｋw |
| ボウルスピード | 5～18rpm/分（オプション） |
| ボウル容量 | 70Liter |
| 本体重量 | 1580kg |
※詳細はお問合せください。
真空ボウルカッター VCM120T2M-R
K+G Wetter（カーゲーベッター）社製 中型真空ボウルカッター VCM120T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
| 機種名 | VCM120T2M-R |
| 電源容量 | 41.4kw |
| 定格電流 | 166A (200V) |
| ナイフモーター | 31/40kw |
| ナイフスピード | 1500/3000rpm/分 |
| ミキシングモーター | 1.3/1.8kw |
| ミキシングスピード | 75/150rpm/分 |
| ボウルモーター | 1/1.4kw |
| ボウルスピード | 9/18rpm/分 |
| ボウル容量 | 120Liter |
| 本体重量 | 1630kg |
※詳細はお問合せください。
真空ボウルカッター VCM120STL
K+G Wetter（カーゲーベッター）社製 中型真空ボウルカッター VSM120STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。
| 機種名 | VCM120STL |
| 電源容量 | 41.4kw |
| 定格電流 | 166A (200V) |
| ナイフモーター | 40kw |
| ナイフスピード | 40～5000rpm/分 |
| ミキシングスピード | 40～500rpm/分 |
| ボウルモーター | 1/1.4kw |
| ボウルスピード | 9/18rpm/分 |
| ボウル容量 | 120Liter |
| 本体重量 | 1630kg |
※詳細はお問合せください。