DORIT社製

真空タンブラー

DORIT
※株式会社昭和システムサービスは、DORIT 社の日本正規代理店です。

原料肉を調味料に「漬け込む」加工を中心に、短時間で最適な処理を行うタンブラーです。
ドラムの中で肉を回転させながらやさしくマッサージし、調味料の浸透を促します。

真空状態で加工することにより、時間も調味料も節約して肉の中心部まで味を浸透させることができ、さらに肉の繊維が柔らかくなり食感が向上します。

DORIT(ドリット)社製 真空タンブラーは、ドラム容量20リッターの卓上モデルから6200リッターの超大型モデルまで、幅広いサイズをお選びいただけます。

DORIT社製 真空タンブラー

*ご要望によってはコントローラーの日本語表示にも対応可能です。

タンブラー VV-T-10

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-T-10

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-T-10は、手軽に使える小型テーブルタイプです。

機種名VV-T-10
ドラム容量20Liter
ドラムモーター0.1kw
外形寸法(W)380mm
外形寸法(D)531mm
外形寸法(H)530mm
ドラム直径320mm
本体重量20kg

タンブラー CVM-150, CVM-150-K

DORIT(ドリット)社製 タンブラー CVM-150, CVM-150-K

DORIT(ドリット)社製 タンブラー CVM-150は、容量150リッターの中型モデルです。

クーリング機能を装備した CVM-150-Kもラインナップしています。

機種名CVM-150CVM-150-K
ドラム容量150litres150litres
処理量80-100kg80-100kg
真空ポンプ10㎥10㎥
ドラムモーター0.75kw0.75kw
外形寸法(W)725mm1570mm
外形寸法(D)1162mm800mm
外形寸法(H)1360mm1400 / 2060mm
ドラム回転数21rpm21rpm
ドラム直径600mm600mm
本体重量225kg290kg

タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-K

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-K

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-Kは、容量がそれぞれ 650リッター、1000リッター、1500リッターのモデルです。

機種名VV-2-300-KVV-3-450-KVV-4-700K
ドラム容量650Liter1000Liter1500Liter
処理量300kg450kg700kg
真空ポンプ21㎥40㎥63㎥
ドラムモーター0.44/0.75kw0.55/1.8kw0.55/1.8kw
外形寸法(W)951mm1216mm1216mm
外形寸法(D)2100mm2050mm2450mm
外形寸法(H)1626mm1878mm1878mm
回転軸直径420mm480mm480mm
ドラム直径935mm1200mm1200mm
本体重量550kg820kg920kg

タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-B

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-B

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-Bは、容量がそれぞれ 2200リッター、2800リッター、4200リッター、6200リッターの大型モデルです。

機種名VV-5-1000-BVV-6-1400-BVV-7-2000-BVV-8-3000-B
ドラム容量2200Liter2800Liter4200Liter6200Liter
処理量1000kg1400kg2200kg3000kg
真空ポンプ63㎥63㎥100㎥100㎥
ドラムモーター1.0/2.8/3.4kw1.0/2.8/3.4kw1.4/3.8/4.5kw1.4/3.8/4.5kw
外形寸法(W)1560mm1560mm1800mm1800mm
外形寸法(D)2080mm2420mm2820mm3570mm
外形寸法(H)1920mm1920mm2070mm2070mm
回転軸直径480mm480mm480mm480mm
ドラム直径1500mm1500mm1800mm1800mm
本体重量1220kg1280kg1640kg2280kg

タンブラー VV-1000-K, VV-1500-K

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-B

DORIT(ドリット)社製 タンブラー VV-1000-K, VV-1500-Kは、容量がそれぞれ 1000リッター、1500リッターのモデルです。

機種名VV-1000-KVV-1500-K
ドラム容量1000Liter1500Liter
処理量550kg800kg
真空ポンプ21㎥40㎥
外形寸法(W)2300mm2300mm
外形寸法(D)2460mm2460mm
外形寸法(H)1780mm1780mm
傾斜時寸法(H)2490mm2490mm
回転軸直径480mm480mm
ドラム直径1000mm1200mm
本体重量1220kg1280kg

タンブラー用投入装置 PF-66

DORIT(ドリット)社製 タンブラー用投入装置 PF-66

DORIT(ドリット)社製 タンブラー用投入装置 PF-66は、動力源に圧縮エアーを使用して、低騒音で確実な動作を実現しています。

機種名PF-66
動力源圧縮エアー
外形寸法(W)1260mm
外形寸法(D)1170mm
外形寸法(H)1100mm
本体重量100kg